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甘いものが苦手な人でも絶対食べられるお菓子 それは東京みやげで有名な名店｢木村屋総本店(銀座本店)｣のありえないほどしっとりしていて大きな栗の実が入っている【栗のパウンドケーキ】です！ これを食べると人生が豊かになる最高の絶品スイーツ‼栗が大好きな方も満足でき､お土産でも必ず喜ばれる逸品‼
甘いものが苦手な方は大勢いると思います。
私もその一人で、特に生クリームが苦手で
途中で甘すぎて頭が痛くなったりします。
そんな私が惚れこんだ絶品スイーツをご紹介します。
間違いなく甘いものが苦手な人でも美味しく食べられます！
栗が大好きな方にもおススメです！
栗のいい香りと味が引きたっていて栗を満喫できるスイーツです‼
お土産にすれば必ず喜んでもらえます！
最初に言っておきますが、
私は木村屋総本店の関係者や
回し者ではございませんので、あしからず🐇
悩みを聞いてくれツラさから脱出できる！
開運の鍵…それは身体からだったんです
栗は栄養満点の食べ物
栗は人間にとって
貴重な栄養源が豊富に摂れる
大変優れた食べ物です
≪栗の栄養と効能≫
他の種子類と同様タンパク質や脂質のバランスが取れた最高の食品
- 〈カリウム〉高血圧・動脈硬化の予防
- 〈葉酸〉造血作用・貧血予防
- 〈食物繊維〉便秘解消
- 〈ビタミンC〉風邪予防・美容効果
- 〈 〃 Ｂ1〉疲労回復
- 〈 〃 Ｂ2〉老化防止
- 〈ペクチン〉高血圧・糖尿病予防,コレステロール値を下げる,整腸作用
- 〈タンニン 抗がん・抗菌・抗酸化作用,老化予防
栗本来の味とコクが最高の栗のパウンドケーキ
体に良い栄養素が摂れ、
体に良い素材ばかりで作られた栗のパウンドケーキは
【銀座木村屋総本店で製造され銀座本店のみでしか買えない極上の逸品】
パン屋のパウンドケーキとあなどるなかれ！
東京の銀座で89年も続けられている名店の
商品はやっぱり味が違います!
★栗のクリーム★
端っこをほんの少し食べてみたら…し、衝撃でした💥
栗の香りが口の中に一瞬でブワッ!!と広がります。
この栗のクリーム、栗のペーストが入って
とてもとても美味しいんです！
栗のクリームが両サイドと底にたっぷりと塗られています。
だから、いくらでも食べられるんです！
★大きな栗の実★
栗の実がゴロゴロたくさん入っていて、
コレもものすご～く良い香りがします！
この栗は、甘露煮をアレンジしたものだそうです(お店に確認済)
木村屋総本店の酒種あんぱんマロンはブランデーV.S.O.Pが入っているので
この栗にもブランデーが入っているのかな？
とにかく濃厚で栗の本来のうまみを引き出され
とてもおいしくこれも永遠に食べられます！
このブランデーが栗と非常に相性が良く
お互いを引き立て合って
芳醇な香りと濃厚な栗の味で本当においしいんです！
栗の甘露煮とクリームが最高のハーモニーで
幸せにどっぷり浸れます✨
★生地★
そして生地が絹のように
きめ細かく歯触りがしっとりしていてすぐ溶けていきます。
他のパウンドケーキよりもはるかにしっとりしています。
秘密は酒種？銀座木村屋総本店HPに酒種はこのように表記してあります
明治7年に開発された酒種あんぱんを受け継いで138年、酒種発酵種は代々酒種を守る種師に受け継がれてきております。酒種は米、麹、水から出来ており、あんぱんに最適な材料とは何か。工程とは何か。酒種をどのように伝承していくのか、社内で数名集って酒種伝承会議を開催して産地、品種等の原材料の選定から作り方まで、常に試作と試食を繰り返し、もっともおいしいあんぱんを探求し続けております。
酒種とは米と麹と水から作られた発酵種です。正式には酒種酵母菌のことを言い、米食文化である日本独特の酵母です。日本では古来から、日本酒を造る時の発酵源として使われています。
イーストとの違いは何かといいますと、イーストも酒種も同じ酵母と言う仲間ですが、増殖するために栄養源として食べるものが違います。
一般に市販されているイーストは、砂糖を製造する過程でできる糖蜜を栄養源として化学的に管理された機械ラインで大量に製造されます。一方、上記のように米と麹と水から作られた発酵種である酒種は米を栄養源とし、空気と水のきれいな所で自然の中より酵母菌を採取し、麹を手助けとして日数をかけて増殖します。
酒種は簡便性に於いてはイーストには劣りますが、風味の点においては優れています。ただし自家製造のため、特別な環境・場所が必要であり、しかも酒種の管理は難しく、勘・コツ・経験が必要になります。
米と麹と水から日数をかけて発酵された酒種だから
とても香りがよくて味も甘みが強くて美味しいのでしょう
最後に
天然の酵母で保存料が入っていない
体に良くて最高に美味しい栗のパウンドケーキを
ぜひともたくさんの方に召し上がっていただきたいです！
甘いものが苦手な方も
このパウンドケーキを食べたら
人生豊かになること
間違いなしです！
【栗のパウンドケーキ ￥900＋税】購入できるのはコチラ↓
◎店頭販売のみ◎
〈営業時間〉10:00-21:00
〈定休日〉大晦日・元旦を除き無休定
※遅い時間になると売り切れの場合もあります
ひんぱんに東京へ行きたい方に
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地方に住んでいて東京にすぐ買いに行かれない方は
栗の香りと味を堪能してください
ネット通販で購入できます！
★楽天で間違いないおいしい栗のスイーツ🌰
栗の名産地・岐阜県中津川市で作られている栗きんとん。
小ぶりですが、濃厚な栗の味で、刻んである栗のつぶがアクセントになっています。
栗好きの人が、間違いなくハマる栗の和菓子です♡
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